Rita's life and the city

來花蓮這麼多次，我還是第一次來吃這家公正街包子店
原本大家一行人是打算吃海埔的蚵仔煎+蛤仔湯
但看到一排長長的人龍，決定另找其他地方吃晚餐

照著民宿送的花蓮觀光地圖走，步行到這有名的公正包子
不論是這家包子店還是隔壁的周記蒸餃生意都好得不得了
店門口各有一排人龍等著吃，應該是元旦連假的關係吧，總覺得這晚花蓮的人潮特別多呢～

我們讓帶著小孩的曹爸跟蔡ㄟ先去找別的東西給小朋友吃
其他人就留下來排隊等候座位

等了半天，隊伍幾乎沒什麼前進，是包子出爐的速度太慢嗎?還是前面的都是大戶把包子都打包帶走了?
望著店裡的菜單，也沒看到有寫什麼包子，到底公正包子是賣啥東西呢？
後來瞧見別人餐桌上放的，我才知道原來這裡的包子是指小籠包。

我們之中有人跑去快用餐完畢的客人後面等
一下子就等到座位了，示意要其他人趕緊過去坐下
我好奇地問：大家不是都在排隊嗎？這樣不算是插隊嗎？

後來才知道排隊是在排外帶的
如果要內用的話，就自己進去找座位或是等別人吃完趕緊坐下
不要傻傻的排隊，這樣遲遲都等不到座位

同一桌有對情侶跟我們併桌，他們點了好幾籠小籠包
吃了兩口就拿了塑膠袋把剩下的包子都打包
男生笑笑地說：這樣總比外帶快多了，排隊都不知道要排到幾點呢

只知道包子有名，我們點了小籠包，又再加點了蒸餃，還去拿了紅茶喝
這邊的紅茶很特別，是紅茶跟豆漿混合的古早味紅茶(大杯20元)，滿好喝的！


蒸餃味道就SOSO啦(一籠30元)
等了一會，小籠包就上桌嚕(一籠50元)~

麵皮不像一般薄皮的小籠包，而是像包子般的外皮，吃起來QQ，咀嚼後有淡淡的甜味
內餡有肉汁，但咬下去不至於會一口噴出。


大概是排隊排得肚子餓了，幾籠小籠包不會一兒的功夫就被分食乾淨
之後再追加，卻發現吃多了會有點甜膩感，果然還是嚐個味道吃適當的量就好。

當晚王ㄟ一批人沒跟我們一起吃包子，晚上在民宿交換心得後
隔天早上他們便決定殺去公正包子吃早餐，還好是開24小時的，想當早餐或宵夜吃都行！

各自吃完早餐會合後，問他們對公正包子的評價
大家一致說好吃，不過王小弟不愛豆漿紅茶的味道，但依舊喜歡包子
還一口氣訂了120個包子宅配回台北跟同事分享，有沒有這麼愛啊？XD

營業地址：花蓮縣花蓮市中山路199-2號
營業電話：03-8342933