Rita's life and the city

沒想到我的人生中竟然會有過母親節這一天，因為生小孩從來就不是我的志願啊～
(應該也沒人會想在自己的志願中填寫"相夫教子"這選項吧?!)

反正小路也誕生了，多一個節日就是能多凹一份禮物，不凹白不凹呀～
之前也沒特別想到什麼禮物，倒是在購物網站看上這個美麗的鍋子，一度想下單結果售完。
(特價2980也賣光，到底是誰在跟我搶鍋子？！)

會注意到Le Creuse這鍋子，都是因為看電影<美味關係>害的!

(圖片來源:幸福的味道)
電影本身平鋪直述，說不上是多引人入勝的電影，但是裡頭兩位女主角都使用了Le Creuset的鍋子。
年輕女生還用紅色愛心鍋燉了紅酒燴牛肉準備招待約好來訪的記者，卻因下雨被迫取消行程。
走出電影院，我對劇情記得不是很清楚，但卻莫名愛上電影中的鍋子。
(我看電影一整個畫錯重點啊~~~)

本來在購物網沒買到已經死心了，想說沒緣份。
結果參加王ㄟ公證，吃完紅豆食府後，在City' Super就那麼巧遇到法國週。
然後又那麼巧，Le Creuset是來自法國的，所以配合法國週的活動有特價。
你們說你們說，這一切是不是冥冥之中有註定～哪有那麼剛好來吃個喜酒就遇到打折啦～
這樣再不買，對得起老天爺這番苦心安排嗎？！(誤)

拉著亮亮陪我看鍋子，16cm的圓形鍋原價5500，特價3280，很想敗啊～
亮亮瞄了一眼，說16cm太小不實用，要就乾脆敗24cm大鍋，還比較實用些。
可是我沒用過鑄鐵鍋，不知道自己用不用得上手，而且鍋本身很重，我不知道我扛得動嗎？
更重要的是，鍋越大就越貴啊～真要敗了大鍋我又不常用，大概這輩子都會被亮亮唸到耳聾吧...
所以還是保守地選小鍋就好。

不是我在說，Le Creuset的鍋子真的好漂亮，小圓鍋有基本色-橘色、紅色、藍色。
法國週有賣日本限定的芥末黃色，也很漂亮。
看圖片會覺得橘色非常搶眼好看，但現場實際看過之後，我在紅色跟藍色之間拔河。
最後還是選了能刺激食慾的紅色鍋。
來個開箱文吧～

紙盒旁有原價標示，5500怎麼買得下手啊？！

打開紙箱有中文說明書、手繪食譜收藏版、網路食譜紙本...等。

趕緊把鍋子拿出來，這個紅是不是很有質感～漸層的好有深度～

鍋內是白色琺瑯，比黑色琺瑯好保養。
櫃姊說鍋子第一次要煮東西前先煮水，水滾後也算是消毒完畢了。
我就照著網路食譜來做港式煲仔飯。
為了討吉利，還把從北港朝天宮拿回來的福米一起放進去煮。

生米加水用中火煮10分鐘，蒸氣冒出。

再把料鋪在米飯上煮10分鐘，然後加入甜醬油就完成了。
不過米吃起來有點硬，有點不熟的樣子...我們還是吃完了。

隔天挑戰牛肉咖哩，照一般流程煮，咖哩吃起來紅蘿蔔還不夠入味。

兩次煮下來的結果都不甚滿意，讓我對鍋子有點失望。

第三次挑戰牛肉蔬菜湯，前一晚先煮好，隔天從冰箱拿出來加熱。
但小路一回家就要先洗澡，我先用中火加熱湯，再去伺候小路大爺，中間出來關火。
隔了半個小時我才有空檔出來裝湯喝，心想湯大概冷掉了吧。
沒想到～湯竟然還是熱呼呼燒燙燙，像是剛煮好一樣。
喔喔喔～保溫效果真是太優了～放了半個小時還能這麼燙，好令我感動！
這麼好的鍋，我要拿來傳家！(到底是要傳給誰啊？！)

簡單寫個結論
優點：
1.美觀，看了賞心悅目
2.保溫效果佳
3.氣勢一百分：就算鍋裡煮的是康寶濃湯，端這鍋子出去旁人都會覺得這湯看起來就是比較好喝，印象分數先加100分~(根本沒這種事吧?!)
缺點：
1.很重，搬動鍋子很費力
2.貴，價錢很不親民啊！
3.煮完料理把手會很燙，切記要用布包著移動，不然會燙傷。

心得:如果第一次入手，建議選圓形鍋，實用性比較高。真的要敗就選20cm以上的，16cm的只適合兩人份的料理，有點小啊。

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