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因為水果刀在我手中壽終正寢,亮亮之前也提過要買新的菜刀,我們就鎖定雙人牌刀具。
適逢年中慶,新光三越舉辦雙人牌特展,我帶著小路前往採購。

在採購之前有先來跟櫃姐要產品DM,先在家裡看好想買的東西。
原本的打算是買一把日式主廚刀跟一把水果刀。
不過人生難免有意外,最後多了一些預期外的東西。

雙人牌是德國的牌子,價格並不便宜。
其中有一套雙子星(Pollux)系列,櫃姐說是特別為東方人設計,有中式剁刀,在中國上海廠生產。
因為中國人工比德國便宜,所以這系列的刀具價錢比我預期中的親民。
不過刀具握柄的地方並不是全鋼,所以材料也與其他系列不同。
我最後選了七吋日式主廚刀(NT1650),六吋片刀(NT1500)打算拿來當水果刀用。

在挑選水果刀時,櫃姐推薦正在特價的四星(Four Star)系列五吋鋸齒片刀,原價3000,特價1900。
櫃姐說不論是拿來蛋糕還是麵包都很好用,若是拿來切番茄或柑橘類的水果也很方便。
思考很久,覺得特價後直逼六折價格,又是德國廠做的,就一起包了。
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不小心瞄到旁邊特價區的湯杓鍋鏟組,原價要一千多,特價799,大概是打六折的價錢。
那個湯杓看起來跟我的LC鍋好配啊~把柄看起來好有質感,就忍不住一起帶了。
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猶豫最久的就是最後的鍋墊。
原價1000,特價799,大約是八折。
猶豫不決是因為才打八折,很擔心會不會有更低的折扣,這樣我會很嘔。
但是櫃姐說這個鍋墊賣得很好,不會有更低的折扣了,而且收起來不佔空間,攤開又不會滑動(四支腳是矽膠材質),真的很不錯。
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又想起我的LC鍋若端上餐桌會很需要個能相襯的鍋墊,所以我又耳根軟地一起買單了。
不過這個鍋墊被亮亮嫌棄到不行,我買單時就有預感會被嫌了...

上海廠跟德國廠刀片上的差異,就是德國廠的會打上Germany,但上海廠就空白。
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為了測試德國製的麵包刀與中國製的片刀使用起來是否有明顯差異,我買了麵包來切切看。
照片左邊是中國製的片刀,右邊是德國製的麵包刀,切麵包都很好切,切出來的斷面也沒啥差異。
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小結論:中國製的片刀其實就很好用了,麵包刀其實不用一起帶...

拿片刀來切西瓜,用起來很順手。之前切西瓜切到果肉與果皮的地方時都會有點卡卡,需要使點力才能切斷。
可是這個片刀不需要花什麼力氣就可以把西瓜漂亮切開。 R0016603.JPG
真想幫片刀按個讚!

使用幾週後,我覺得買來的東西都還不錯,唯一有點小後悔的是麵包刀,特價一千九還是有點貴啊~
就因為這麼貴,所以我決定這些刀具要拿來傳家!(並沒有人想要繼承刀具吧?!)
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    rita1001 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()