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這道料理是從部落客松露玫瑰那邊學到的,做法不會很難,很適合我這種料理白痴。

1. 馬鈴薯洗淨,削皮,刨成絲。
2. 加入雞蛋與麵粉,混合均勻。
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3. 熱鍋,把生料放入鍋中整形成圓形煎。
4. 兩面煎至金黃色就可以起鍋。
5. 視個人口味灑上鹽巴、胡椒,要加番茄醬也可以。
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是不是超簡單的,小路可是很捧場,幾乎每次都能自己吃完一片。
我個人也很喜歡馬鈴薯料理,唯一的缺點是吃多會胖胖胖~

rita1001 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Hanteen Mama
  • 好棒喔!也適合當孩子的副食品呢!學起來嚕!^^
  • 作法真的很簡單,除了馬鈴薯刨絲比較累一點啦...

    rita1001 於 2011/08/17 22:49 回覆

  • 中暉
  • 看起來很讚,改天來試試…
  • 味道還不錯,你跟小然可以試試看^^

    rita1001 於 2011/08/17 22:50 回覆

  • amily
  • 馬鈴薯可以換成紅蘿蔔絲或者青蔥或罐頭玉米,配上蛋和麵粉都很好發揮。今天晚餐我要把妳的馬鈴薯換成大蒜苗,昨天下午已經做過一次,今天是要做給男人吃。
  • 妳在國外真的變主婦了,怎麼之前在台灣都沒吃過妳做的菜啊?
    下次回國辦一桌來請客啊~

    rita1001 於 2011/08/22 23:29 回覆

  • chelseafrank
  • 這個真的好好吃! 我也喜歡~
  • 是啊~但是熱量高,要酌量使用。

    rita1001 於 2011/08/22 23:30 回覆