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2013.01的食記,本篇是補文
八錢鍋物在鼎王公益路對面,清水模建築外觀很吸引人的目光。
聽是安藤忠雄設計。

某次去台中,我跟亮亮提議吃這間,他本來還老大不願意的,覺得涮涮鍋特別跑來台中吃好像很怪。
門口有一大片植物牆,讓人覺得好像在灰濛濛的都市中看到一小片綠地般的驚喜。
當時大概四點多,離六點晚餐時間還有段距離,所以不用訂位就很快入座了。

桌子擺的不擁擠,室內空間很簡潔,沒有太多的裝飾。
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這邊的點菜方式是以套餐為主,
我們點了一個八錢日式套餐NTD250
套餐內含
日式湯底、野菜缽、主餐、米飯主食、土雞蛋、
醋冰沙、飲品
米飯主食(任選一種)
地瓜飯/寬麵/冬粉

壽喜燒套餐NTD280
套餐內含
壽喜醬汁、野菜缽、主餐、米飯主食、土雞蛋、
醋冰沙、飲品
米飯主食(任選一種)
地瓜飯/寬麵/冬粉
壽喜燒可以點兩種肉品,我選了雞柳條跟梅花豬肉。
因為帶著兩小,又多加點了其他東西。

上桌前有一杯冰麥茶,喝完不能續,但可請服務生給冰開水。
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這邊的服務還不錯,湯匙、筷子不小心落地,服務生都很迅速來撿並遞補上新的餐具。

標榜使用鑄鐵鍋,煮食物時會釋放鐵離子,菜盤看起來很澎湃,裡面沒有太多餃類,多半是蔬菜,我喜歡這樣的菜盤。
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嚴選蛤蠣NTD100,雖然數量不多,但個頭都滿大的。
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魯食拼盤NTD90,有入味,滿好吃的,不過會辣,小孩可能不適合吃。
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竹節草蝦NTD120,五隻蝦。
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鮮香菇NTD50,原本有六朵,小路的手已經忍不住了,伸手去抓香菇丟進鍋煮。
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雞柳條,網路上很推荐,實際上也真的好吃,下次去會再點來吃。
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沙朗牛肉。
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梅花豬肉
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餐後有冰果醋,檸檬口味滿好喝的。
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當天結帳金額快一千,附近有大進停車場,消費滿1000可抵兩小時
超過時間的話,一小時停車費收40元,也還不算太貴。
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我覺得這邊的口味清淡,食材新鮮,價錢合理,是我會想再來吃的店家。

八錢鍋物料理
http://www.hassen.com.tw/
台中市南屯區公益路二段25號
04-2319-1768
有特約停車場,消費滿1000元可抵兩小時

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