Rita's life and the city

從沒想過我也有分享食譜的一天。 平日幾乎都是仰賴外食，不然就是晚餐在娘家搭伙，只有周末才比較有機會下廚。 但有小孩後又更懶得煮菜，因為小路沒事就會跟在身旁繞，不是抱著我大腿討抱抱， 就是搜尋廚房裡的鍋碗瓢盆拿出來敲敲打打，甚至想自己插插頭使用電子鍋。 週末亮亮在的早上，能夠幫我先看著小路，我才比較有機會做早餐。 早餐其實用買的比較快，但是住家附近比較荒涼些，最近的7-11都還要走一段路再過一條大馬路才有。 所以冰箱裡總是有些冷凍食物以備不時之需。 看冰箱有什麼材料就隨便亂做，我做菜是很隨性的。 法式吐司的做法很簡單，材料有：吐司、雞蛋、鮮奶、楓糖。 作法如下： 1. 吐司去邊 2. 雞蛋+鮮奶少許均勻打散(兩片吐司大概加一顆雞蛋, 四片吐司就放兩顆雞蛋) 3. 將吐司放入蛋液中使其均勻沾附蛋汁 4. 用不沾鍋煎吐司，待兩面都煎成金黃色即可放入盤中 5. 在煎好的吐司上淋上楓糖或是灑上糖粉 吐司邊應捨棄不用，但丟了可惜，我都給他通通下鍋，煎得焦脆也很好吃。 成品看起來不賴吧，小路也是很捧場地跟著吃呢。 PS:寶迪鍋的不沾效果真的不賴，清洗也很方便，給個讚！ 延伸閱讀 [買物]寶迪鍋